Description détaillée du produit

Extrait de thé vert liposomal EGCG à 50 % en poudre — Complément antioxydant de haute pureté (70 %)

Présentation du produit

La poudre d'extrait de thé vert liposomale à 50 % d'EGCG est un complément antioxydant de qualité supérieure et de haute pureté, fournissant 50 % d'épigallocatéchine gallate (EGCG) et 70 % de catéchines totales de thé vert, encapsulées grâce à une technologie liposomale avancée. Issu de l'agriculture biologique.Camellia sinensisCette poudre dispersible dans l'eau, composée de feuilles, est conçue pour une biodisponibilité supérieure, une stabilité accrue et une flexibilité de formulation précise dans les applications nutraceutiques, alimentaires fonctionnelles et de boissons.

Pourquoi la technologie liposomale ?

Les extraits de thé vert classiques ne délivrent que 12 à 25 % de l'EGCG dans la circulation systémique en raison de leur faible stabilité dans l'intestin grêle alcalin, de leur métabolisme rapide de phase II dans le foie et de leur diffusion passive limitée à travers les cellules intestinales.L’encapsulation liposomale permet de pallier ces limitations grâce à une bicouche phospholipidique biomimétique qui remplit simultanément trois fonctions essentielles :

1. Blindage physique— Protège les catéchines de la dégradation par l'acide gastrique et le milieu alcalin intestinal tout au long du tube digestif.

2. Fusion directe de membranesLes liposomes fusionnent naturellement avec les membranes des cellules intestinales, court-circuitant la diffusion passive pour une administration directe dans le cytoplasme..

3. Libération prolongée— La dégradation progressive dans la circulation prolonge la fenêtre de concentration plasmatique, fonctionnant comme un mécanisme de libération prolongée intégré.

Des études démontrent que l'encapsulation liposomale de l'EGCG permet d'atteindre une efficacité d'encapsulation supérieure à 90 % et améliore significativement la stabilité et la biodisponibilité cellulaire par rapport à l'EGCG sous forme libre conventionnelle..

Spécifications du produit

Caractéristiques principales

• Haute puissance— Standardisé à 50 % d'EGCG et à 70 % de catéchines totales, garantissant une activité antioxydante constante et fiable.

• Biodisponibilité accrue— L’administration liposomale améliore significativement l’absorption intestinale et l’absorption cellulaire par rapport à l’EGCG non encapsulé.

• Stabilité supérieure— La protection par bicouche phospholipidique maintient l'intégrité de l'EGCG contre la chaleur, les variations de pH et la dégradation oxydative.

• Dispersable dans l'eau— Convient à une large gamme d'applications de formulation, notamment les capsules, les comprimés, les boissons fonctionnelles et les préparations pour boissons en poudre.

• Compatible avec les étiquettes propres— Phospholipides d'origine végétale, sans excipients synthétiques, adaptés au développement de produits à étiquetage clair.

Conseils d'application et de formulation

Stockage recommandé

À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité. Bien refermer le récipient après chaque utilisation. Température de conservation optimale : 2 à 8 °C pour une durée de conservation optimale.

Encyclopédie de l'EGCG — Contexte scientifique

Qu'est-ce que l'EGCG ?

L'épigallocatéchine gallate (EGCG) est la catéchine prédominante du thé vert, représentant environ 50 % de sa teneur totale en polyphénols et 50 à 80 % des catéchines totales.. En tant que principal composant bioactif deCamellia sinensisL'EGCG est un composé polyphénolique de type flavonoïde-3-ol contenant huit groupes hydroxyle libres responsables de ses diverses bioactivités..

Origine botanique

Le thé vert est issu des feuilles non oxydées deCamellia sinensis(L.) Kuntze, l'un des types de thé les moins transformés et riche en antioxydants et en polyphénolsLes catéchines, une catégorie de flavanols appartenant à la sous-classe des flavonoïdes, sont les principaux métabolites secondaires du thé. Leurs principaux composants sont la catéchine, l'épicatéchine, le gallate d'épicatéchine, l'épigallocatéchine et l'EGCG..

Propriétés bioactives

L'EGCG présente un large spectre d'activités biologiques, notamment :

• AntioxydantL'EGCG présente une forte capacité antioxydante, inhibant la production d'espèces réactives de l'oxygène (ROS) par piégeage des radicaux libres et chélation des ions métalliques..

• Anti-inflammatoire— L’EGCG supprime le facteur nucléaire kappa B (NF-κB), une molécule de signalisation essentielle dans la progression de l’inflammation.

• AnticancerL'EGCG module les cascades de signalisation induites par la tumeur, favorisant la mort cellulaire programmée de manière sélective dans les cellules anormales tout en épargnant les tissus sains..

• Cardioprotecteur— Influence des voies physiologiques clés liées au métabolisme des lipides et à l'inflammation.

• Neuroprotecteur— Protège les neurones des dommages et améliore les fonctions cognitives grâce à sa capacité antioxydante qui réduit les ROS générées lors du stress physiologique.

• Régulation métabolique— Impliqué dans la régulation de l'apoptose et de la progression du cycle cellulaire, il présente un potentiel prometteur pour la prise en charge des maladies métaboliques, notamment le diabète..

Mécanismes d'action

Défense antioxydante

L'EGCG réduit le stress oxydatif par de multiples mécanismes : en piégeant directement les radicaux libres, en inhibant les mécanismes de génération d'espèces réactives de l'oxygène (ROS) et en stimulant l'activité des enzymes antioxydantes.Des études démontrent qu'un traitement à l'EGCG à des concentrations de 25 à 50 μM augmente significativement l'expression des gènes et l'activité enzymatique de la catalase, de la superoxyde dismutase (SOD1 et SOD2) et de la Glutathion peroxydase, protégeant ainsi les cellules contre les dommages oxydatifs induits par le H₂O₂..

Voies anti-inflammatoires

L'EGCG renforce l'activité de la sirtuine 1 (Sirt1) pour induire l'autophagie, protégeant ainsi les tissus et les organes contre les lésions inflammatoires et le stress oxydatif.Il module également des voies de signalisation clés telles que JAK/STAT, Delta-Notch et TNF, qui jouent toutes un rôle essentiel dans la survie, la croissance et la fonction cellulaires..

Protection mitochondriale

Des études récentes suggèrent que l'EGCG exerce des effets bénéfiques en modulant les fonctions mitochondriales, en influençant la biogenèse mitochondriale, le contrôle bioénergétique (production d'ATP), la modification du cycle cellulaire et l'apoptose liée aux mitochondries..

Preuves cliniques

Une revue systématique de 17 études cliniques a classé les interventions à base d'EGCG en cinq domaines clés : toxicité et détoxification, pharmacocinétique du médicament, fonctions cognitives, propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, et obésité et métabolisme. Les résultats suggèrent que les bienfaits des catéchines du thé vert pour la santé sont supérieurs aux risques potentiels.L'EGCG a démontré des avantages thérapeutiques dans les infections buccales, le cancer, l'obésité, le diabète, les troubles neurodégénératifs et les maladies inflammatoires..

Le défi de la biodisponibilité

Malgré son potentiel thérapeutique prometteur, l'utilisation clinique de l'EGCG est limitée par sa faible biodisponibilité.L'architecture particulière du composé, notamment ses groupements ortho-dihydroxy et vicinaux-trihydroxy, lui confère une puissante bioactivité mais constitue simultanément un facteur de faiblesse structurelle, entraînant une dégradation oxydative et une épimérisation.L'administration orale classique entraîne une faible absorption, un métabolisme rapide et une distribution tissulaire limitée. Ce problème a stimulé le développement de systèmes d'administration avancés, l'encapsulation liposomale s'imposant comme l'une des stratégies les plus efficaces pour améliorer la stabilité et la biodisponibilité de l'EGCG dans les applications alimentaires fonctionnelles et nutraceutiques.

199 $/kg

169 $/kg