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Description détaillée du produit
L'EDTA ferrique sodique liposomale à 80 % est un ingrédient de complément alimentaire de qualité supérieure, véhiculant de l'EDTA ferrique sodique (NaFeEDTA) grâce à un système d'administration liposomale avancé. L'EDTA ferrique sodique est un chélate de fer résultant de la déprotonation des quatre groupes carboxyles de l'acide éthylènediaminetétraacétique et de l'addition d'un ion fer(III) et d'un ion sodium. Sa formule moléculaire est C₁₀H₁₂FeN₂NaO₈, et sa masse moléculaire est de 367,05 g/mol (forme anhydre)..
Le fer est un minéral essentiel nécessaire à la synthèse de l'hémoglobine, au transport de l'oxygène, au transfert d'électrons et à de nombreuses réactions enzymatiques. L'EDTA ferrique sodique est largement utilisé dans le traitement de l'anémie ferriprive et comme enrichisseur alimentaire pour répondre aux besoins nutritionnels en fer.Sa structure chélatée protège le fer des inhibiteurs alimentaires tels que les phytates et les tanins, ce qui en fait une source de fer efficace même dans les matrices alimentaires riches en phytates.L'encapsulation liposomale améliore encore ses performances en protégeant le complexe chélate de fer pendant le transit digestif et en facilitant une délivrance cellulaire efficace.
L'EDTA de sodium ferrique offre déjà une biodisponibilité supérieure à celle des sels de fer classiques. L'OMS a conclu que l'EDTA de fer sodique convient comme source de fer pour l'enrichissement des aliments afin de répondre aux besoins nutritionnels en fer, et qu'il est considéré comme sûr lorsqu'il est utilisé dans le cadre de programmes d'enrichissement des aliments supervisés.L’EDTA de sodium ferrique a reçu l’approbation des principales autorités réglementaires, telles que l’OMS, la FDA et l’EFSA, en tant que source de fer à biodisponibilité élevée et présentant un bon profil de sécurité..
L'encapsulation liposomale améliore encore ses performances grâce à une bicouche phospholipidique biomimétique qui protège le complexe chélate de fer pendant le transit digestif et facilite une délivrance cellulaire efficace.
L’encapsulation liposomale offre trois avantages essentiels :
1. Protection gastrique— La bicouche phospholipidique protège le complexe chélate de fer de la dégradation par l'acide gastrique et de l'interaction avec les inhibiteurs alimentaires, préservant ainsi sa structure intacte jusqu'à ce qu'il atteigne les sites d'absorption optimaux dans l'intestin grêle.
2. Amélioration de l'absorption cellulaireLes liposomes fusionnent directement avec les membranes des cellules intestinales, facilitant ainsi une délivrance cellulaire efficace. Absorbés par la muqueuse intestinale, ils libèrent ensuite le fer grâce aux enzymes hépatiques, assurant une absorption gastro-intestinale et une biodisponibilité élevées..
3. Biodisponibilité et tolérance gastro-intestinale supérieures— Il a été démontré que les préparations de fer liposomales améliorent la biodisponibilité du fer dans le corps humain par rapport aux formes conventionnellesLa formulation liposomale minimise le contact direct entre le fer et la muqueuse gastro-intestinale, réduisant ainsi le risque de nausées, de crampes et de constipation fréquemment associés aux sels de fer classiques.
| Champ | Détails |
|---|---|
| Nom du produit | EDTA liposomal, fer, sodium 80 % |
| N° CAS | 15708-41-5 (forme anhydre) ; 18154-32-0 (forme trihydratée) |
| Ingrédient actif | EDTA de sodium ferrique (NaFeEDTA) |
| Méthode d'analyse | HPLC en phase inverse avec paire d'ions sur colonne C18 ; détection UV à 254 nm ; phase mobile contenant de l'hydroxyde de tétrabutylammonium comme réactif de paire d'ions ; débit : 1,00 mL/min ; séparation obtenue en 30 minAnalyse par ICP-MS de la teneur en fer élémentaire et des métaux lourds |
| Pureté | EDTA de sodium ferrique ≥ 80 % ; dosage disponible ≥ 99 % |
| Aspect / Couleur | Poudre cristalline blanche à blanc cassé |
| Forme posologique | Poudre liposomale, dispersible dans l'eau |
| Dosage recommandé | Apport quotidien recommandé pour les adultes ne dépassant pas 92 mg de NaFeEDTA (équivalent à 12 mg de fer) ; 2 mg de fer provenant du NaFeEDTA pour l’enrichissement des aliments complémentaires |
| Application | Anémie ferriprive, formation d'hémoglobine, transport d'oxygène, enrichissement des aliments (céréales, sauce soja, sauce de poisson), Métabolisme énergétique, fonctions cognitives, accompagnement de la grossesse |
| Extrait de la source | Chélation synthétique (fer ferrique complexé avec de l'EDTA et du sodium) |
| Formule moléculaire | C₁₀H₁₂FeN₂NaO₈ |
| Poids moléculaire | 367,05 g/mol (anhydre) |
| Délai de mise en œuvre | En stock : 3 à 5 jours ouvrables ; Commandes en gros/personnalisées : 2 à 3 semaines |
| Méthode d'expédition | Livraison express internationale (FedEx / DHL / UPS) ; fret aérien et maritime disponible ; expédition dans le monde entier, y compris dans les régions reculées. |
| Stockage | Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité ; bien refermer le récipient après usage. Durée de conservation : 24 mois |
Haute pureté— Standardisé à ≥80 % d'EDTA de sodium ferrique, avec des degrés de pureté disponibles jusqu'à ≥99 %.
Amélioration liposomale— L’encapsulation dans une bicouche phospholipidique protège le complexe chélate de fer pendant le transit digestif et améliore la délivrance cellulaire par des voies lipidiques.
Biodisponibilité supérieureL’EDTA de sodium ferrique est reconnu par l’OMS, la FDA et l’EFSA comme une source de fer à biodisponibilité élevée et présentant un bon profil de sécurité..
Protection contre les inhibiteurs alimentaires— La chélation par l'EDTA protège le fer des phytates et des polyphénols, améliorant ainsi l'absorption du fer même dans les matrices alimentaires riches en phytates..
Doux pour la digestion— L’encapsulation liposomale minimise le contact direct entre le fer et la muqueuse gastro-intestinale, réduisant ainsi le risque de nausées, de crampes et de constipation.
Aliments prêts à être enrichis— Convient pour enrichir les céréales, la sauce soja, la sauce poisson et autres supports alimentaires.
Dispersable dans l'eau— Soluble dans l'eau ; convient aux capsules, comprimés, préparations pour boissons en poudre et boissons fonctionnelles.
Traçabilité des lots— Un certificat d'analyse complet, un chromatogramme HPLC et des données d'identification sont fournis pour chaque lot.
| Application | Utilisation recommandée | Notes |
|---|---|---|
| Gélules / Comprimés | 30 à 50 mg de NaFeEDTA par portion (équivalent à 4 à 7 mg de fer) | À prendre avec des aliments pour une tolérance optimale |
| Boissons fonctionnelles | 20 à 40 mg par 250 mL | Dispersable dans l'eau ; sans goût métallique |
| Préparations pour boissons en poudre | 30 à 50 mg par sachet | À associer à la vitamine C pour une meilleure absorption |
| Enrichissement des aliments | 2 mg de fer provenant de NaFeEDTA par portion quotidienne d'aliment complémentaire | Idéal pour les céréales, la sauce soja, la sauce poisson et la farine de maïs |
| Formules de soutien à la grossesse | 30 à 60 mg par portion | Le fer liposomal est mieux toléré et améliore le taux d'hémoglobine. |
Les recommandations cliniques et les normes réglementaires préconisent généralement des limites spécifiques pour le fer EDTA sodique. Selon la norme GB 14880 (norme nationale chinoise relative à l'enrichissement nutritionnel des aliments), l'apport quotidien recommandé pour les adultes ne doit pas dépasser 92 mg de fer EDTA (équivalent à 12 mg de fer), la dose étant réduite de moitié pour les enfants et les adolescents.Pour enrichir les aliments complémentaires, on peut utiliser 2 mg de fer provenant de NaFeEDTA par portion quotidienne afin de garantir que les niveaux d'EDTA soient inférieurs à l'apport journalier recommandé (AJR) pour les nourrissons de 6 à 8 mois.Une solution buvable de ferédétate de sodium à 190 mg (équivalent à 27,5 mg de fer/5 mL) est administrée à raison de 10 mL deux à trois fois par jour.Les formulations liposomales peuvent permettre une utilisation plus efficace de doses plus faibles grâce à une biodisponibilité accrue.
Commandes d'actions :3 à 5 jours ouvrables après confirmation du paiement.
Commandes groupées / personnalisées :2 à 3 semaines, selon la quantité et les exigences de personnalisation.
Méthodes d'expédition :Transport express international (FedEx, DHL, UPS), fret aérien et fret maritime.
Couverture:Livraison dans le monde entier, y compris dans les régions éloignées.
Encyclopédie de l'EDTA ferrique sodique — Contexte scientifique
L'EDTA ferrique sodique (NaFeEDTA) est un chélate de fer résultant de la déprotonation des quatre groupes carboxyles de l'acide éthylènediaminetétraacétique et de l'addition d'un ion fer(III) et d'un ion sodium.Il est caractérisé chimiquement par la formule moléculaire C₁₀H₁₂FeN₂NaO₈, avec un poids moléculaire de 367,05 g/mol (forme anhydre).Ce composé existe sous forme anhydre (CAS 15708-41-5) et sous forme trihydratée (CAS 18154-32-0), la forme trihydratée ayant une masse molaire de 421,09 g/mol.L'EDTA ferrique sodique est un solide blanc à blanc cassé dont la pureté est généralement ≥ 99 %..
| Propriété | Valeur |
|---|---|
| N° CAS | 15708-41-5 (anhydre) ; 18154-32-0 (trihydraté) |
| Formule moléculaire | C₁₀H₁₂FeN₂NaO₈ |
| Poids moléculaire | 367,05 g/mol (anhydre) |
| Apparence | Poudre cristalline blanche à blanc cassé |
| Solubilité | Soluble dans l'eau |
| Teneur en fer (Fe) | 12.5–13.5% |
| Teneur en EDTA | 65.5–70.5% |
La chélation du fer par l'EDTA est la principale caractéristique qui distingue l'EDTA de sodium ferrique des sels de fer classiques. Cette chélation offre trois avantages essentiels :
Protection contre les inhibiteurs alimentairesLa molécule d'EDTA protège le fer des phytates et des polyphénols, de puissants inhibiteurs de l'absorption du fer présents dans les céréales, les légumineuses et d'autres aliments végétaux. Le NaFeEDTA améliore l'absorption du fer en présence de phytates..
Stabilité à travers les matrices alimentaires— Le NaFeEDTA reste stable dans diverses matrices alimentaires, notamment la sauce soja et la sauce poisson, pendant des périodes allant jusqu'à 1 an sans altérations indésirables..
Profil sensoriel amélioré— Ce composé est pratiquement sans goût et sans odeur, ce qui le rend idéal pour les applications d'enrichissement alimentaire..
Le fer est un oligo-élément essentiel nécessaire à de nombreux processus physiologiques :
Synthèse de l'hémoglobine— Le fer est l'atome central du groupe hème de l'hémoglobine, permettant le transport de l'oxygène des poumons vers les tissus.
Transport d'oxygène— La myoglobine contenant du fer facilite le stockage et le transport de l'oxygène dans les tissus musculaires
Transfert d'électrons— Les clusters fer-soufre et les groupes hème participent aux réactions de la chaîne de transport d'électrons mitochondriale
Réactions enzymatiquesLe fer est un cofacteur de nombreuses enzymes impliquées dans la synthèse de l'ADN, la production de neurotransmetteurs et les fonctions immunitaires.
Métabolisme énergétique— Les cytochromes contenant du fer sont essentiels à la production d'ATP
L'absorption du fer provenant de l'EDTA ferrique sodique est régulée par les mêmes mécanismes physiologiques que celle des autres formes de fer.Le chélate d'EDTA protège le fer des inhibiteurs alimentaires, permettant une absorption efficace même dans les matrices alimentaires riches en phytates. L'encapsulation liposomale améliore encore l'absorption en protégeant le complexe fer-chélate pendant le transit digestif et en facilitant la distribution cellulaire par voie lipidique. Les liposomes sont absorbés par la muqueuse intestinale et le fer est libéré par les enzymes hépatiques, assurant une absorption gastro-intestinale et une biodisponibilité élevées..
L'EDTA ferrique sodique est recommandé comme agent fortifiant pour les céréales et les produits à base de céréales, y compris la farine de maïs pixtamalisée.Des études ont démontré qu'un mélange à parts égales de FeSO₄ et de NaFeEDTA peut constituer une stratégie efficace pour assurer une absorption adéquate du fer provenant des aliments complémentaires contenant des phytates chez les jeunes enfants..
Un essai contrôlé randomisé a comparé l'EDTA ferrique sodique en association avec la vitamine C, l'acide folique, le gluconate de cuivre, le gluconate de zinc et la sélénométhionine comme option thérapeutique chez des patients atteints d'insuffisance rénale chronique, démontrant une amélioration de l'état inflammatoire. Le traitement par l'EDTA ferrique sodique en association et/ou sous forme liposomale ferrique s'est avéré sûr et bien toléré..
L'EDTA de sodium ferrique a reçu l'approbation des principales autorités réglementaires, notamment l'OMS, la FDA et l'EFSA, en tant que source de fer à biodisponibilité élevée et présentant un bon profil de sécurité.L’OMS/JECFA a conclu que le fer EDTA sodique convient comme source de fer pour l’enrichissement des aliments et est considéré comme sûr lorsqu’il est utilisé dans le cadre de programmes d’enrichissement des aliments supervisés..
L'encapsulation liposomale de l'EDTA ferrique sodique offre une protection supplémentaire et améliore la délivrance du composé au-delà de la chélation elle-même. La bicouche phospholipidique entoure le complexe fer-chélate, formant un bouclier qui le protège de l'acidité gastrique et empêche les réactions prématurées avec les composants alimentaires.
Le système d'administration liposomale améliore la biodisponibilité du fer dans le corps humain par rapport aux formes conventionnelles.Les liposomes sont absorbés par la muqueuse intestinale et le fer est libéré par les enzymes hépatiques, assurant ainsi une absorption gastro-intestinale et une biodisponibilité élevées.Ce système d'administration minimise également le contact direct entre le fer et la muqueuse gastro-intestinale, réduisant ainsi le risque d'inconfort gastro-intestinal.
L'EDTA sodique ferrique présente une faible toxicité aiguë, avec une DL₅₀ orale de 10 000 mg/kg de poids corporel chez le rat, correspondant à environ 1 326 mg de fer/kg de poids corporel.L’OMS/JECFA a conclu que le fer EDTA sodique est considéré comme sûr lorsqu’il est utilisé dans le cadre de programmes de fortification alimentaire supervisés.Une dose journalière maximale tolérable provisoire de 0,8 mg/kg de poids corporel a été établie pour le fer..
Dans l'Union européenne, l'EDTA ferrique sodique est autorisé comme nouvel ingrédient alimentaire utilisé comme source de fer.En Chine, la norme GB 1903.72-2025 (Norme nationale de sécurité alimentaire — Substance d'enrichissement nutritionnel des aliments — EDTA de fer sodique) a été publiée en mars 2025.Aux États-Unis, l'EDTA ferrique sodique n'est actuellement pas reconnu par la FDA comme additif alimentaire direct.Les formulateurs doivent vérifier la réglementation locale avant la mise sur le marché. Les protocoles d'essais doivent être conformes aux normes internationales, notamment l'USP, la Pharmacopée européenne et le Codex Alimentarius FAO/OMS.
Ce produit est destiné à la recherche, aux applications nutraceutiques et à l'alimentation fonctionnelle. Il n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.
69 $/kg
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