299 $/kg
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Description détaillée du produit
L'astaxanthine liposomale à 5 % est un ingrédient de complément alimentaire de qualité supérieure, qui délivre l'astaxanthine grâce à un système d'administration liposomale avancé. L'astaxanthine (CAS 472-61-7), également connue sous le nom de 3,3′-dihydroxy-β,β-carotène-4,4′-dione, est un caroténoïde xanthophylle naturel, caractérisé par la formule moléculaire C₄₀H₅₂O₄ et une masse moléculaire de 596,84 g/mol.L'astaxanthine est un pigment rouge-orangé produit par certaines microalgues, levures et bactéries, et responsable de la coloration rose-rouge caractéristique du saumon, des crevettes, du krill et des flamants roses. Appartenant à la famille des tétraterpénoïdes, elle possède une structure moléculaire unique qui lui permet de traverser la bicouche lipidique des membranes cellulaires, neutralisant ainsi les radicaux libres simultanément sur les deux surfaces..
L'astaxanthine naturelle est principalement produite par la microalgue verte d'eau douceHaematococcus pluvialis, qui peut synthétiser et accumuler de l'astaxanthine jusqu'à 4 % de son poids sec cellulaire total dans des conditions de stress oxydatifL'astaxanthine extraite des microalgues est exclusivement l'isomère stéréochimique (3S,3′S), qui possède une capacité antioxydante nettement supérieure à celle de l'astaxanthine de synthèse : plus de 50 fois plus efficace pour la neutralisation de l'oxygène singulet et environ 20 fois plus efficace pour l'élimination des radicaux libres..
L'astaxanthine conventionnelle présente des défis importants en matière de formulation. Ce composé est très lipophile, pratiquement insoluble dans l'eau et chimiquement instable, notamment en raison de sa sensibilité à la photodégradation. Sa biodisponibilité orale est variable et dépendante du véhicule, se situant généralement entre 10 % et 50 %.Des études ont démontré que le type de formulation influence significativement l'absorption de l'astaxanthine, les capsules à base d'huile, les nanoémulsions et les liposomes présentant des profils pharmacocinétiques nettement différents..
L’encapsulation liposomale offre quatre avantages essentiels :
1. Biodisponibilité considérablement améliorée— Les systèmes d'astaxanthine à base de nanoparticules permettent d'obtenir des gains de 2 à 10 fois en termes de concentration plasmatique maximale (Cmax) et d'aire sous la courbe (AUC) par rapport aux références à base d'huile.Les formulations à base de lipides augmentent spécifiquement la biodisponibilité de l'astaxanthine de 1,7 à 3,7 fois par rapport à une référence commerciale.Une étude pharmacocinétique croisée chez l'homme, portant sur 12 sujets, a évalué la biodisponibilité relative de l'astaxanthine dans six formulations orales disponibles dans le commerce, y compris l'astaxanthine liposomale, démontrant une absorption significativement améliorée par rapport aux formulations standard en gélules molles..
2. Stabilité accrueL’encapsulation liposomale améliore significativement la stabilité de l’astaxanthine face à la lumière, à la chaleur et à la dégradation oxydative. Les liposomes d’astaxanthine optimisés atteignent une efficacité d’encapsulation de 94,25 %, avec une taille de particules réduite (89,81 nm) et un potentiel zêta accru (−34,24 mV), témoignant d’une excellente stabilité colloïdale.Les liposomes d'astaxanthine présentent une stabilité de stockage élevée, avec une efficacité d'encapsulation maintenue à 89,58 % ± 1,47 % dans des conditions optimisées..
3. Dispersibilité dans l'eauL’astaxanthine liposomale se disperse facilement dans les milieux aqueux, formant une émulsion homogène idéale pour les boissons, les formulations liquides et les aliments fonctionnels. À l’inverse, l’astaxanthine native est insoluble dans l’eau et nécessite des systèmes d’administration à base d’huile.
4. Amélioration de l'absorption cellulaireLes liposomes fusionnent directement avec les membranes des cellules intestinales, facilitant ainsi une délivrance cellulaire efficace par voie lipidique. Ce système d'administration liposomale s'affranchit des limitations de diffusion passive de l'astaxanthine libre, favorisant une meilleure absorption systémique et une distribution tissulaire accrue.
Haute pureté— Standardisé à ≥5 % d’astaxanthine par HPLC, garantissant une teneur en principe actif constante.
Amélioration liposomale— L'encapsulation dans une bicouche phospholipidique atteint une efficacité d'encapsulation allant jusqu'à 94,25 % avec une taille de particules de 89,81 nm et un potentiel zêta de −34,24 mV, offrant une stabilité colloïdale supérieure et une biodisponibilité considérablement améliorée..
Puissante activité antioxydanteL'astaxanthine présente une activité antioxydante plus de 500 fois supérieure à celle de l'α-tocophérol (vitamine E) et 10 fois supérieure à celle des autres caroténoïdes, grâce à une structure transmembranaire unique qui neutralise les radicaux libres sur les deux faces de la membrane cellulaire..
Études cliniques sur le métabolisme des lipides— Un essai randomisé contrôlé par placebo mené auprès de 61 adultes non obèses présentant une hyperlipidémie légère a démontré que la prise de 6, 12 ou 18 mg/jour d'astaxanthine naturelle pendant 12 semaines entraînait des réductions significatives des triglycérides (environ 25 % à 12 mg et 24 % à 18 mg), des augmentations du cholestérol HDL (10 à 15 % à 6 et 12 mg) et une augmentation des taux sériques d'adiponectine à 12 et 18 mg..
Études cliniques pour la santé de la peauPlusieurs essais cliniques japonais de petite envergure, menés à une dose de 6 mg/jour, ont démontré des améliorations mesurables de l'élasticité de la peau, de la profondeur des rides, de l'hydratation et de la texture. Une autre étude randomisée, contrôlée par placebo et en double aveugle, d'une durée de 8 semaines, menée auprès d'adultes japonais à une dose de 6 mg/jour, a examiné les effets bénéfiques de la protection anti-UV sur la peau, les cheveux et les ongles..
Études cliniques portant sur le stress oxydatif et les marqueurs immunitaires— Un essai contrôlé par placebo mené auprès de 42 jeunes femmes en bonne santé a démontré que des doses de 2 et 8 mg/jour pendant 8 semaines réduisaient un marqueur de dommages à l'ADN (8-hydroxy-2′-désoxyguanosine) et la protéine C-réactive à la dose de 8 mg, cette dernière augmentant également la prolifération des lymphocytes et l'activité des cellules NK..
Dispersable dans l'eau— L’astaxanthine liposomale peut être dispersée dans l’eau sous forme d’émulsion stable, convenant aux capsules, aux comprimés, aux préparations pour boissons en poudre et aux boissons fonctionnelles.
Traçabilité des lots— Un certificat d'analyse complet, un chromatogramme HPLC et des données d'identification sont fournis pour chaque lot.
| Application | Utilisation recommandée | Notes |
|---|---|---|
| Gélules / Comprimés | 4 à 8 mg par portion | 1 à 2 capsules par jour au cours des repas contenant des matières grasses pour une absorption optimale |
| Boissons fonctionnelles | 2 à 4 mg par 250 mL | Dispersable dans l'eau ; convient aux formats RTD |
| Préparations pour boissons en poudre | 4 à 8 mg par sachet | À mélanger avec d'autres caroténoïdes ou de la vitamine E pour un soutien antioxydant synergique |
| Formules pour la santé de la peau | 4 à 6 mg par portion | Des essais cliniques ont utilisé 6 mg/jour pour améliorer l'élasticité de la peau et les rides. |
| Formules cardiovasculaires | 6 à 12 mg par portion | Un essai clinique a utilisé une dose de 6 à 18 mg/jour pour améliorer le profil lipidique. |
| Formules pour la santé des yeux | 4 à 12 mg par portion | Souvent associé à la lutéine et à la zéaxanthine pour un soutien oculaire complet |
Les études cliniques et les recommandations réglementaires préconisent généralement une dose de 4 à 12 mg d'astaxanthine par jour. L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a établi une dose journalière admissible de 0,2 mg/kg de poids corporel, soit environ 14 mg/jour pour un adulte de 70 kg, et a conclu qu'un apport supplémentaire de 8 mg/jour est sans danger pour les adultes, y compris les femmes enceintes et allaitantes.L'étude lipidique la plus citée a randomisé 61 adultes non obèses présentant une hyperlipidémie légère en deux groupes : placebo ou administration de 6, 12 ou 18 mg/jour d'astaxanthine naturelle pendant 12 semaines. Cette étude a démontré des réductions significatives des triglycérides aux doses de 12 et 18 mg et des augmentations du cholestérol HDL aux doses de 6 et 12 mg.Une étude contrôlée par placebo menée auprès de jeunes femmes en bonne santé a utilisé des doses de 2 et 8 mg/jour pendant 8 semaines. Les deux doses ont réduit les marqueurs du stress oxydatif, et la dose la plus élevée a également amélioré les paramètres immunitaires.Pour un soutien antioxydant général et la santé de la peau, la dose quotidienne courante est de 4 à 6 mg. Les formulations liposomales pourraient permettre une utilisation plus efficace de doses plus faibles grâce à une biodisponibilité accrue.
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Encyclopédie de l'astaxanthine — Contexte scientifique
L'astaxanthine (CAS 472-61-7), également connue sous le nom de 3,3′-dihydroxy-β,β-carotène-4,4′-dione, est un caroténoïde xanthophylle naturel appartenant à la classe des tétraterpénoïdes. Sa formule moléculaire est C₄₀H₅₂O₄ et sa masse moléculaire est de 596,84 g/mol.L'astaxanthine est un pigment rouge-orangé naturellement présent dans certaines microalgues, levures et bactéries. Elle est responsable de la coloration rose-rouge caractéristique du saumon, des crevettes, du krill et des flamants roses. Ce composé appartient à la sous-classe des xanthophylles, une famille de caroténoïdes qui sont des dérivés oxygénés des carotènes.
| Propriété | Valeur |
|---|---|
| N° CAS | 472-61-7 |
| UNII | 8XPW32PR7I |
| Formule moléculaire | C₄₀H₅₂O₄ |
| Poids moléculaire | 596,84 g/mol |
| Nom IUPAC | (3S,3′S)-3,3′-Dihydroxy-β,β-carotène-4,4′-dione |
| Apparence | poudre cristalline rouge à rouge foncé |
| Solubilité | Insoluble dans l'eau ; soluble dans le chloroforme, l'acétone et les huiles |
| Point de fusion | 213°C |
La caractéristique structurale la plus distinctive de l'astaxanthine est sa capacité à traverser la bicouche lipidique des membranes cellulaires, positionnant ses groupes hydroxyle terminaux polaires à la surface de la membrane tandis que son squelette polyénique conjugué non polaire s'étend à travers l'intérieur hydrophobe.Cette orientation permet à la molécule de piéger simultanément les radicaux libres sur les surfaces interne et externe de la membrane, assurant ainsi une protection complète contre la peroxydation lipidique. L'astaxanthine est plus efficace que le β-carotène dans la prévention de la peroxydation lipidique, étant deux fois plus efficace pour l'inhiber dans certains modèles expérimentaux..
Les mécanismes antioxydants de l'astaxanthine fonctionnent selon trois modes d'action principaux : le transfert d'électrons par des réactions d'oxydoréduction, l'abstraction d'hydrogène par don d'hydrogène allylique et la formation d'adduits radicalaires, par lesquels le caroténoïde stabilise les radicaux libres et interrompt les réactions en chaîne d'oxydation..
Les sources naturelles d'astaxanthine comprennent les microalgues, les levures, les crevettes, le krill et le plancton.Parmi celles-ci, la microalgue verte d'eau douceHaematococcus pluvialisest la source la plus riche, capable de synthétiser et d'accumuler de l'astaxanthine jusqu'à 4 % de son poids sec cellulaire total dans des conditions de stress oxydatif.Les exosquelettes des crustacés (crevettes et krill) sont disponibles en quantité limitée et ont une faible teneur en astaxanthine, tandis que les levures (Phaffia rhodozyma) a une teneur en astaxanthine plus faible (0,4 % à 2,5 %) que les microalgues.
Haematococcus pluvialisproduit uniquement le stéréoisomère (3S,3′S) sous forme libre et estérifiée, tandis que l'astaxanthine synthétique contient un rapport approximatif de 1:2:1 de stéréoisomères (3R,3′R), (3R,3′S; méso) et (3S,3′S).Dans les essais d'extinction de l'oxygène singulet,HématocoqueL'astaxanthine s'est avérée plus de 50 fois plus puissante que l'astaxanthine synthétique et environ 20 fois plus puissante pour l'élimination des radicaux libres.. Seule l'astaxanthine naturelle produite parH. pluvialisa reçu l'approbation de la FDA pour la consommation humaine.
Le principal mécanisme d'action de l'astaxanthine repose sur sa puissante activité antioxydante, attribuable à sa structure moléculaire unique. Le squelette polyénique conjugué permet à la molécule de piéger efficacement l'oxygène singulet et de neutraliser les radicaux libres, tandis que les cycles hydroxylés terminaux augmentent encore le nombre d'électrons des radicaux libres pouvant être stabilisés.L'astaxanthine a démontré une activité antioxydante dépendante de la concentration, capable de piéger les électrons des radicaux libres..
L'astaxanthine améliore la fonction mitochondriale en réduisant les espèces réactives de l'oxygène (ROS) mitochondriales tout en améliorant la production d'ATP.Cette capacité à cibler les mitochondries distingue l'astaxanthine de nombreux antioxydants conventionnels et confirme son rôle dans le Métabolisme énergétique cellulaire et l'adaptation à l'exercice.
L'astaxanthine bloque la production de cytokines et réduit l'inflammation, présentant une activité antimicrobienne contreHelicobacter pyloriet en réduisant l'inflammation gastriqueIl induit également une activité anti-apoptotique par la voie mitochondriale classique, démontrant ainsi de larges effets cytoprotecteurs..
Malgré sa puissante activité antioxydante, l'astaxanthine native présente d'importants problèmes de biodisponibilité. Ce composé est très lipophile et pratiquement insoluble dans l'eau, et sa biodisponibilité orale est à la fois faible et variable, généralement comprise entre 10 % et 50 % selon le véhicule de formulation et l'état postprandial.L'astaxanthine est également très sensible à la dégradation photo-oxydative ; des températures élevées supérieures à 60 °C et une exposition prolongée aux UV de plus de 48 heures entraînent une dégradation significative..
Ces limitations ont favorisé le développement de systèmes d'administration avancés, notamment les liposomes, les nanoémulsions, les nanoparticules lipidiques solides, les vecteurs lipidiques nanostructurés et les nanoparticules polymères. Parmi ceux-ci, l'encapsulation liposomale s'est révélée être l'une des stratégies les plus efficaces pour améliorer la stabilité, la solubilité et la biodisponibilité de l'astaxanthine..
L'encapsulation liposomale de l'astaxanthine offre un mécanisme d'administration fondamentalement différent des formes conventionnelles. La bicouche phospholipidique entoure la molécule d'astaxanthine, formant une enveloppe protectrice qui améliore sa solubilité, sa stabilité et son absorption cellulaire. Ce système d'administration :
Atteint une efficacité d'encapsulation jusqu'à 94,25 % avec une taille de particules de 89,81 nm.
Augmente la Cmax et l'AUC de 2 à 10 fois par rapport aux références à base d'huile.
Améliore la biodisponibilité de 1,7 à 3,7 fois par rapport aux références commerciales.
Offre une stabilité de stockage supérieure avec une efficacité d'encapsulation maintenue à 89,58 % ± 1,47 %.
Permet la dispersibilité dans l'eau pour une utilisation dans des formulations aqueuses.
Les liposomes d'astaxanthine optimisés présentent une structure sphérique avec une taille moyenne de particules de 131,74 ± 2,74 nm et une efficacité d'encapsulation de 89,58 % ± 1,47 % dans des conditions de préparation optimisées.Une formulation distincte utilisant un complexe d'oligosaccharides de chitosane, d'albumine de son de riz, de polyphénols de feuilles de patate douce et d'albumine de son de riz a permis d'obtenir une remarquable efficacité d'encapsulation de l'astaxanthine de 94,25 %, avec une taille de particules réduite (89,81 nm) et un potentiel zêta accru (−34,24 mV), indiquant une excellente stabilité colloïdale..
L'étude lipidique la plus citée a randomisé 61 adultes non obèses présentant une hyperlipidémie légère en trois groupes : placebo ou administration de 6, 12 ou 18 mg/jour d'astaxanthine naturelle pendant 12 semaines. Les triglycérides ont diminué significativement aux doses de 12 et 18 mg (d'environ 25 % et 24 %, respectivement), le cholestérol HDL a augmenté aux doses de 6 et 12 mg (d'environ 10 à 15 %), et l'adiponectine sérique a augmenté aux doses de 12 et 18 mg. Le cholestérol LDL et le cholestérol total sont restés inchangés..
Un essai contrôlé par placebo mené auprès de 42 jeunes femmes en bonne santé a comparé des doses de 0, 2 et 8 mg/jour pendant huit semaines. Les deux doses ont réduit un marqueur de dommages à l'ADN (8-hydroxy-2′-désoxyguanosine) et la protéine C-réactive à 8 mg ; la dose la plus élevée a également augmenté la prolifération des lymphocytes et l'activité des cellules NK lors d'analyses en laboratoire..
Plusieurs essais cliniques japonais de petite envergure ont examiné les paramètres cutanés. Dans l'un d'eux, 30 femmes ont pris 6 mg/jour par voie orale, associés à une préparation topique, pendant huit semaines, et 36 hommes ont pris 6 mg/jour par voie orale seuls pendant six semaines ; les deux groupes ont présenté des améliorations mesurables de l'élasticité de la peau, de la profondeur des rides, de l'hydratation et de la texture par rapport à l'état initial ou au placebo.Une étude distincte de 8 semaines, randomisée, contrôlée par placebo, en double aveugle et en groupes parallèles, menée auprès d'adultes japonais, a examiné les bienfaits anti-UV deH. pluvialissupplémentation en astaxanthine dérivée à raison de 6 mg/jourUne étude clinique randomisée en double aveugle contrôlée par placebo menée auprès de 70 femmes chinoises âgées de 25 à 45 ans a évalué les effets anti-glycation d'un supplément contenant de l'astaxanthine sur le vieillissement cutané sur une période de 56 jours..
Un essai contrôlé randomisé publié dansRapports scientifiques(2026) ont évalué l'effet d'une supplémentation en astaxanthine (20 mg/jour pendant 8 semaines) sur les marqueurs inflammatoires, le profil lipidique et les indices anthropométriques chez des patients atteints d'insuffisance cardiaque.Un essai clinique randomisé distinct a été publié dansBMC Cardiovascular Disorders(2025) ont étudié l'impact de l'astaxanthine sur les marqueurs oxydatifs, l'acide urique et les symptômes cliniques chez les patients atteints d'insuffisance cardiaque..
Un essai rigoureux de 4 semaines portant sur 32 cyclistes entraînés, avec une dose de 20 mg/jour, n'a révélé aucun effet sur l'oxydation des graisses, les performances en contre-la-montre ou les marqueurs de stress oxydatif, indiquant que les effets ergogéniques observés chez les rongeurs ne se traduisent pas par des performances significatives chez l'homme..
L'astaxanthine est généralement bien tolérée aux doses habituellement utilisées. L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a établi une dose journalière admissible de 0,2 mg/kg de poids corporel, soit environ 14 mg/jour pour un adulte de 70 kg, et a conclu qu'un apport supplémentaire de 8 mg/jour est sans danger pour les adultes, y compris les femmes enceintes et allaitantes.Le profil de sécurité de l'astaxanthine est excellent, aucun effet indésirable grave n'ayant été rapporté lors des essais cliniques à des doses allant jusqu'à 20 mg/jour.
Le statut réglementaire varie selon les régions :
États-Unis— La FDA a approuvé l'astaxanthine comme additif alimentaire pour l'aquaculture en 1987 et comme complément alimentaire en 1999.En 2010, la FDA a accordé le statut GRAS (Généralement reconnu comme sûr) àHaematococcus pluvialis- Astaxanthine dérivée destinée à être utilisée dans les produits de boulangerie, les boissons, les céréales, les produits laitiers et d'autres catégories d'aliments à des niveaux fournissant 0,1 mg d'astaxanthine par portionPlusieurs produits à base d'astaxanthine dérivés de microalgues ont obtenu le statut GRAS (Generally Recognized As Safe), ce qui autorise leur utilisation dans les compléments alimentaires et leur ajout aux aliments..
Union européenne— L’astaxanthine est autorisée en tant que nouvel ingrédient alimentaire et est utilisée dans les compléments alimentaires avec un apport quotidien maximal de 8 mg.
Japon— L’astaxanthine est autorisée dans les aliments et les compléments alimentaires et est largement consommée dans les aliments et les boissons fonctionnels.
L'astaxanthine est largement commercialisée comme ingrédient de complément alimentaire, de produit cosmétique et de colorant alimentaire. Les protocoles d'analyse doivent respecter les normes internationales, notamment l'USP, la Pharmacopée européenne et le Codex Alimentarius FAO/OMS. Les formulateurs doivent vérifier la réglementation locale avant la mise sur le marché.
Ce produit est destiné à la recherche, aux applications nutraceutiques et à l'alimentation fonctionnelle. Il n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.
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