1199 $/kg
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Description détaillée du produit
Le lycopène liposomal à 30 % est un ingrédient de complément alimentaire de qualité supérieure, qui délivre le lycopène grâce à un système d'administration liposomale avancé. Le lycopène (CAS 502-65-8) est un caroténoïde naturel, pigment responsable de la couleur rouge des tomates, des pastèques et autres fruits rouges. C'est un hydrocarbure linéaire hautement insaturé, composé de 11 doubles liaisons carbone-carbone conjuguées et de 2 doubles liaisons carbone-carbone non conjuguées, de formule moléculaire C₄₀H₅₆ et de masse moléculaire 536,87 g/mol.
Le lycopène est synthétisé exclusivement par les plantes et les micro-organismes ; l’organisme humain ne peut le synthétiser et doit l’obtenir par l’alimentation. C’est le caroténoïde le plus abondant dans le plasma humain, et on le trouve également en fortes concentrations dans les testicules, les glandes surrénales et la prostate. Ce composé est reconnu pour ses puissantes propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et cardioprotectrices, ainsi que pour son rôle dans le maintien de la santé de la prostate et la protection de la peau contre les dommages induits par les UV.
Le lycopène natif pose des défis majeurs en matière de formulation. Ce composé est pratiquement insoluble dans l'eau et seulement légèrement soluble dans les huiles. Sa structure fortement insaturée le rend extrêmement sensible à la dégradation oxydative et à l'isomérisation cis-trans induites par la lumière, la chaleur, l'oxygène, les variations de pH et les surfaces actives. Ces facteurs limitent considérablement sa stabilité dans les formulations alimentaires et les compléments alimentaires, ainsi que sa biodisponibilité orale.
L’encapsulation liposomale offre quatre avantages essentiels :
1. Stabilité accrueLa bicouche phospholipidique protège le lycopène de l'oxygène, de la lumière et de la dégradation enzymatique, améliorant considérablement sa stabilité lors du stockage et du transit gastro-intestinal. La membrane liposomale protège le lycopène de la dégradation par les systèmes enzymatique et immunitaire de l'organisme et présente une bonne stabilité face à la chaleur, aux variations de pH et aux contraintes de cisaillement.
2. Biodisponibilité amélioréeL’encapsulation liposomale améliore la biodisponibilité du lycopène grâce à une meilleure dispersibilité et une libération prolongée. Le lycopène liposomal présente des propriétés de libération entérique, avec une libération minimale dans le fluide gastrique artificiel (< 28 %) et jusqu’à 96 % dans le fluide intestinal artificiel sur 24 heures, ce qui témoigne de ses caractéristiques de libération lente.
3. Activité antioxydante accrue— Chez l'animal, le lycopène liposomal a augmenté l'activité de la GSH-Px et de la T-AOC dans le sérum et le foie, tout en diminuant les concentrations de MDA et de CAT, comparativement au lycopène libre. L'encapsulation du lycopène améliore ainsi son activité antioxydante et son effet de piégeage des ROS.
4. Dispersibilité dans l'eau— Le lycopène liposomal présente des propriétés amphiphiles, étant soluble à la fois dans l'eau et dans l'huile, avec une bonne solubilité et une transparence élevée, ce qui le rend adapté à une large gamme d'applications de formulation.
| Champ | Détails |
|---|---|
| Nom du produit | Lycopène liposomal 30% |
| N° CAS | 502-65-8 |
| Ingrédient actif | Lycopène |
| Méthode d'analyse | CLHP en phase inverse avec colonne C18 ou C30 ; détection UV-Vis à 470–472 nm ; phase mobile hexane/tétrahydrofurane stabilisé au BHT ; température de la colonne : 20–30 °C ; débit : 0,8–1,0 mL/min ; échantillon dissous dans du tétrahydrofurane stabilisé au BHT et dilué avec de l’hexane ; quantification du lycopène total et du lycopène tout-trans |
| Pureté | ≥ 30 % de lycopène (HPLC) |
| Aspect / Couleur | Poudre fine rouge foncé à brun rougeâtre |
| Forme posologique | Poudre liposomale, dispersible dans l'eau |
| Dosage recommandé | 15 à 40 mg par jour ; les études cliniques ont utilisé des doses de 15 mg/jour, 25 mg/jour, 30 mg/jour et 40 mg/jour. |
| Application | Défense antioxydante, santé cardiovasculaire, santé de la prostate, protection de la peau contre les dommages causés par les UV, soutien immunitaire, fonction métabolique |
| Extrait de la source | Solanum lycopersicumExtrait de fruit (tomate) ; source GRAS (généralement reconnue comme sûre) |
| Formule moléculaire | C₄₀H₅₆ |
| Poids moléculaire | 536,87 g/mol |
| Délai de mise en œuvre | En stock : 3 à 5 jours ouvrables ; Commandes en gros/personnalisées : 2 à 3 semaines |
| Méthode d'expédition | Livraison express internationale (FedEx / DHL / UPS) ; fret aérien et maritime disponible ; expédition dans le monde entier, y compris dans les régions reculées. |
| Stockage | À conserver à une température inférieure à 25 °C, à l'abri de la lumière et de l'humidité ; bien refermer le récipient après usage. Durée de conservation : 24 mois |
Haute pureté— Standardisé à ≥30 % de lycopène par HPLC, assurant une teneur en principe actif constante.
Amélioration liposomale— L’encapsulation dans une bicouche phospholipidique améliore considérablement la stabilité du lycopène face à la chaleur, au pH et à la dégradation oxydative, et améliore sa dispersibilité et sa biodisponibilité.
Pharmacocinétique supérieure— Le lycopène liposomal a atteint un Tmax de 7,45 h contre 4,45 h pour l'huile de lycopène libre, avec un Cmax de 0,654 μg/mL contre 0,473 μg/mL et une AUC de 21,67 contre 12,38 mirog·h·mL⁻¹ dans les études animales.
Biodisponibilité relative améliorée— Le lycopène liposomal a démontré une biodisponibilité relative de 154,42 % par rapport à la préparation de lycopène à base d’huile.
Puissante activité antioxydante— Le pouvoir antioxydant du lycopène est 2 fois supérieur à celui du β-carotène et 100 fois supérieur à celui de la vitamine E.
Soutien cardiovasculaire— Des essais cliniques ont démontré qu'une supplémentation en lycopène de 15 à 30 mg/jour pendant 8 semaines était associée à des réductions statistiquement significatives de la pression artérielle systolique.
Santé de la prostate— Des études cliniques ont utilisé 30 mg/jour de lycopène chez des hommes atteints d'un cancer de la prostate ou d'une hyperplasie bénigne de la prostate.
Dispersable dans l'eau— Ses propriétés amphiphiles lui permettent d'être soluble à la fois dans l'eau et dans l'huile ; il convient aux capsules, aux comprimés, aux préparations pour boissons en poudre et aux boissons fonctionnelles.
Traçabilité des lots— Un certificat d'analyse complet, un chromatogramme HPLC et des données d'identification sont fournis pour chaque lot.
| Application | Utilisation recommandée | Notes |
|---|---|---|
| Gélules / Comprimés | 15 à 30 mg par portion | 1 à 2 capsules par jour au cours des repas contenant des matières grasses pour une absorption optimale |
| Boissons fonctionnelles | 10 à 15 mg par 250 mL | Dispersable dans l'eau ; convient aux formats RTD |
| Préparations pour boissons en poudre | 15 à 30 mg par sachet | À mélanger avec d'autres caroténoïdes pour un soutien antioxydant synergique |
| Formules cardiovasculaires | 15 à 30 mg par portion | Les essais cliniques ont utilisé des doses de 15 à 30 mg/jour pendant 8 semaines. |
| Formules pour la santé de la prostate | 30 mg par portion | Les essais cliniques ont utilisé une dose de 30 mg/jour pour traiter les affections de la prostate. |
Des études cliniques ont évalué le lycopène à différentes doses. Un essai cardiovasculaire a démontré qu'un traitement de huit semaines avec un complexe nutritionnel à base de tomate, standardisé pour contenir 15 mg ou 30 mg de lycopène, était associé à des réductions statistiquement significatives de la pression artérielle systolique moyenne, respectivement de 9,7 mmHg et 7 mmHg, par rapport à la valeur initiale. Un essai clinique mené chez des hommes présentant un risque accru de cancer de la prostate a utilisé des capsules de lycopène à la dose de 15 mg/jour ou des aliments riches en lycopène pendant six mois. Un essai de phase II mené chez des hommes atteints de néoplasie intraépithéliale prostatique de haut grade a utilisé 30 mg/jour de lycopène provenant de capsules d'extrait de tomate. Une étude de phase I menée chez des patients atteints d'un cancer de la prostate métastatique a identifié la dose maximale tolérée à 150 mg/jour en association avec le docétaxel. Pour un soutien antioxydant et cardiovasculaire général, une dose de 15 à 30 mg par jour est couramment utilisée. La méthode du niveau de sécurité observé (OSL) indique qu'une dose de lycopène allant jusqu'à 75 mg/jour est sans danger. Les formulations liposomales peuvent permettre une utilisation plus efficace de doses plus faibles grâce à une biodisponibilité accrue.
Commandes d'actions :3 à 5 jours ouvrables après confirmation du paiement.
Commandes groupées / personnalisées :2 à 3 semaines, selon la quantité et les exigences de personnalisation.
Méthodes d'expédition :Transport express international (FedEx, DHL, UPS), fret aérien et fret maritime.
Couverture:Livraison dans le monde entier, y compris dans les régions éloignées.
Encyclopédie du lycopène — Contexte scientifique
Le lycopène (CAS 502-65-8) est un caroténoïde naturel, pigment rouge responsable de la couleur des tomates, des pastèques, des pamplemousses roses et autres fruits rouges. C'est un hydrocarbure linéaire, hautement insaturé, composé de 11 doubles liaisons carbone-carbone conjuguées et de 2 non conjuguées. Sa formule moléculaire est C₄₀H₅₆ et sa masse moléculaire est de 536,87 g/mol. Dans sa configuration naturelle tout-trans, la molécule est longue et linéaire. Le lycopène est synthétisé exclusivement par les plantes et les micro-organismes ; l'homme ne peut le synthétiser et doit l'obtenir par l'alimentation.
| Propriété | Valeur |
|---|---|
| N° CAS | 502-65-8 |
| EINECS | 207-919-1 |
| Formule moléculaire | C₄₀H₅₆ |
| Poids moléculaire | 536,87 g/mol |
| Apparence | poudre cristalline rouge foncé |
| Solubilité | Insoluble dans l'eau ; soluble dans le chloroforme, le benzène et les huiles |
| Absorption maximale | 470–472 nm |
Le lycopène se trouve en forte concentration dans les fruits et légumes rouges :
Tomates— La principale source alimentaire, notamment sous forme transformée comme la purée de tomates, la sauce et le jus de tomates, où le lycopène est plus biodisponible que dans les tomates fraîches.
Pastèque— Contient des concentrations importantes de lycopène
Pamplemousse rose— Une source alimentaire notable
Papaye et goyave— Contiennent du lycopène ainsi que d'autres caroténoïdes
Le lycopène est l'un des antioxydants naturels les plus puissants connus. Son activité antioxydante serait deux fois supérieure à celle du β-carotène et cent fois supérieure à celle de la vitamine E. Le système étendu de doubles liaisons conjuguées de sa molécule lui permet de neutraliser efficacement les espèces réactives de l'oxygène (ERO) et les espèces réactives de l'azote (ERN). L'action antioxydante du lycopène est associée à une réduction du stress oxydatif, reconnu comme un facteur étiologique important dans le développement de plusieurs maladies chroniques, dont le cancer, les maladies cardiovasculaires et l'ostéoporose.
Des études épidémiologiques et interventionnelles ont démontré qu'une consommation plus élevée d'aliments riches en lycopène ou une concentration sanguine plus élevée de lycopène sont associées à une diminution du risque de maladies cardiovasculaires. Un essai clinique a démontré qu'un traitement de huit semaines avec un complexe nutritionnel à base de tomate, standardisé pour contenir 15 mg ou 30 mg de lycopène, était associé à des réductions statistiquement significatives de la pression artérielle systolique moyenne, respectivement de 9,7 mmHg et 7 mmHg.
Plusieurs études épidémiologiques ont suggéré qu'une consommation plus élevée d'aliments riches en lycopène ou des concentrations sanguines de lycopène plus élevées sont associées à une diminution du risque de cancer de la prostate. Parmi les caroténoïdes testés, le lycopène a démontré les preuves les plus solides d'une diminution du risque de cancer de la prostate avec une exposition accrue au lycopène/à la tomate. Une étude de phase I a déterminé que la dose maximale tolérée de lycopène était de 150 mg/jour en association avec le docétaxel chez les patients atteints d'un cancer de la prostate métastatique.
Une revue systématique et une méta-analyse d'essais d'intervention ont révélé qu'une supplémentation en tomate et en lycopène était associée à une réduction significative de l'érythème cutané et à une amélioration de l'aspect et de la pigmentation de la peau. Ces interventions ont également entraîné une augmentation significative de la dose érythémateuse minimale (DEM), de l'épaisseur et de la densité cutanées.
Malgré ses puissantes propriétés antioxydantes, le lycopène natif présente d'importants problèmes de biodisponibilité. Ce composé est pratiquement insoluble dans l'eau et seulement légèrement soluble dans les huiles. Sa structure hautement insaturée le rend extrêmement sensible à la dégradation oxydative et à l'isomérisation cis-trans induites par la lumière, la chaleur, l'oxygène, les variations de pH et les surfaces actives. Ces facteurs limitent sa stabilité dans les formulations et son absorption par le tractus gastro-intestinal.
L'encapsulation liposomale pallie ces limitations grâce à une bicouche phospholipidique qui protège le lycopène de la dégradation, améliore sa dispersibilité dans les milieux aqueux et assure une libération prolongée. Le Lycopène liposomal a démontré des propriétés de libération entérique, avec une libération minimale dans le fluide gastrique artificiel (< 28 %) et jusqu'à 96 % dans le fluide intestinal artificiel sur 24 heures.
L’encapsulation liposomale du lycopène offre un mécanisme d’administration fondamentalement différent des formes conventionnelles. La bicouche phospholipidique entoure la molécule de lycopène, formant un bouclier qui la protège de la dégradation oxydative, thermique et enzymatique. Ce système d’administration :
Protège le lycopène de la dégradation induite par la lumière, la chaleur, l'oxygène et le pH
Améliore la stabilité contre la dégradation enzymatique et immunitaire
Améliore la dispersibilité dans les systèmes aqueux (propriétés amphiphiles)
Assure une libération prolongée et une durée d'absorption prolongée
Les liposomes de lycopène modifiés en surface par un enrobage de caséinate de sodium et de PEG ont présenté une taille de particules significativement réduite et une stabilité améliorée, avec une efficacité d'encapsulation accrue et une fuite de lycopène minimisée. Les analyses DSC et PXRD ont confirmé la réduction efficace de la cristallinité du lycopène par interaction avec l'excipient, favorisant ainsi l'amélioration de sa solubilité dans l'eau.
Un essai clinique a démontré qu'un traitement de huit semaines avec un complexe nutritionnel à base de tomate, standardisé pour contenir 15 mg ou 30 mg de lycopène, était associé à des réductions statistiquement significatives de la pression artérielle systolique moyenne, respectivement de 9,7 mmHg et 7 mmHg, par rapport aux valeurs initiales. Une méta-analyse de 34 études examinant les effets du lycopène (5,7 à 250 mg/jour) a révélé qu'une dose de lycopène ≥ 15 mg/jour était associée à des réductions significatives de la pression artérielle.
Un essai randomisé de phase II a évalué l'extrait de tomate riche en lycopène chez des hommes atteints de néoplasie intraépithéliale prostatique de haut grade, à une dose de 30 mg/jour de lycopène. Un autre essai de phase II, mené chez des hommes présentant un risque accru de cancer de la prostate, a utilisé des capsules de lycopène (15 mg/jour) ou des aliments riches en lycopène pendant 6 mois. Une étude de phase I portant sur le docétaxel associé au lycopène de synthèse chez des patients atteints d'un cancer de la prostate métastatique a déterminé que la dose maximale tolérée était de 150 mg/jour.
Une méta-analyse d'essais d'intervention a révélé qu'une supplémentation en tomate et en lycopène était associée à des réductions significatives de Δa*, de MMP-1, d'ICAM-1 et de la pigmentation cutanée, tout en augmentant significativement la dose érythémateuse minimale (DEM), l'épaisseur et la densité de la peau. Cette supplémentation pourrait réduire la formation d'érythème cutané et améliorer l'aspect et la pigmentation de la peau.
Le lycopène est généralement bien toléré et présente un excellent profil de sécurité. La méthode des doses journalières admissibles (DJA) indique que des doses allant jusqu'à 75 mg/jour de lycopène sont sans danger, sans effets toxiques rapportés, même à fortes doses (3 g/kg/jour lors d'études animales). Le lycopène est largement commercialisé comme ingrédient de complément alimentaire et comme colorant alimentaire. Aux États-Unis, son utilisation dans les aliments et les compléments alimentaires est généralement reconnue comme sûre (GRAS). En Europe et dans d'autres régions, son utilisation comme colorant alimentaire est autorisée. Les formulateurs doivent vérifier la réglementation locale avant la mise sur le marché. Les protocoles de test doivent être conformes aux normes internationales, notamment l'USP, la Pharmacopée européenne et le Codex Alimentarius FAO/OMS.
Ce produit est destiné à la recherche, aux applications nutraceutiques et à l'alimentation fonctionnelle. Il n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.
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